বাজারের মাংসের দামে ও মানে ভরসা নেই অনেকেরই। তাই কম দামে ভালো মাংসর জন্য এলাকায় বা পাড়া-মহল্লায় প্রতি সপ্তাহে ভাগে গরু জবাই দেয়া হতো। মহা আয়োজনে চলতো গরু জবাই থেকে শুরু করে মাংস ভাগাভাগি। পাড়াপ্রতিবেশির মধ্যে গড়ে উঠতো সম্প্রীতি। ব্যস্ত জীবনে গরু কেনা, ভাগ সংগ্রহ করা, জবাই করা ইত্যাদির ঝামেলায় অনেকেই যেতে চান না বলে, …
একসাথে সবাই মিলে, গরুর মাংস কিনুন ‘সদাই গ্রুপ ডিসকাউন্টে’! Read More »
চিকেন পছন্দ করেন না, এমন মানুষ পাওয়া দুষ্কর। চিকেন ফ্রাই, চিকেন সাসলিক বা চিকেন মিটবল প্রায় সবারই খুব প্রিয় খাবার। এসব খাবার খেতে রেস্টুরেন্টেই ভরসা। রেস্টুরেন্টে গিয়ে খেতে হলে গুনতে হবে যাওয়া আসার ভাড়া আর ভ্যাট ট্যাক্স। আপনি যেন বাড়িতেই খুব সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন মজাদার চিকেন মিটবল, সেজন্যই আজকের রেসিপি। উপকরনঃ চিকেন কিমা- …
যান্ত্রিক জীবনের একঘেয়েমি ব্রেকফাস্টের মেন্যু ছেড়ে মন খোঁজে পরিত্রানের উপায়। কিন্তু মেইনটেইন করতে হয় স্বাস্থ্যের দিকটাও, থাকতে হয় ফিট ধরে রাখতে হয় কর্মউদ্দীপনা। এত কিছু চিন্তা করে তাই বের হয় হয় না পরিচিত ম্যেনুর বাইরে। তবে টেস্ট চেঞ্জ করতে চাইলে খুব সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন স্বাস্থকর ও সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট। আজকে তেমনই একটি রেসিপি নিয়ে …
যে আম মুখে দিলে মধুর মিষ্টতায় মুখের পাশাপাশি মনটাও ভরে ওঠে- সেই আমের নাম হিমসাগর। আর তা যদি হয় সরাসরি রাজশাহীর বাগান থেকে পেড়ে আনা নির্ভেজাল হিমসাগর, তাহলে তো কথাই নেই। এই স্বাদ ভুলবার মতো নয়। হিমসাগরের সাথে ল্যাংড়া আমের কথা না বললেই না। দেশের সবচাইতে জনপ্রিয় আম ল্যাংরার স্বাদও অতুলনীয়। ঠিক এমনই অথেনটিক স্বাদের …
হিমসাগর ও ল্যাংড়া আমের প্রি-অর্ডার চলছে সদাই ম্যাংগো ক্লাবে Read More »
বাঙালি কিন্তু ইলিশ পছন্দ করেন না, এমনটা কি ভাবা যায় ! বাঙালি জাতীয় ঐতিহ্যের একটি অবিচ্ছেদ অংশ ! যে কোন উৎসব কিংবা পালা-পার্বনে ভোজন রসিক বাঙালির ইলিশের আইটেম না হলে যেন চলেই না। হোক পহেলা বৈশাখ কিংবা ঘরোয়া কোন আয়োজন অথবা অতিথি আপ্যায়ন, মেন্যুতে ইলিশ ছাড়া সবকিছুই যেন অসম্পূর্ন। কেউ পছন্দ করেন ইলিশের দোপেঁয়াজা, কেউবা …